C’est la nouvelle du moment: le célèbre et bien-aimé programme 4 Ristoranti du chef Alessandro Borghese a filmé un épisode à Padoue. La fameuse voiture de TV8 a été aperçue pour la première fois sur les fameuses places, dans une station-service juste à l’extérieur de la ville et dans le quartier du Bassanello, suscitant les premières rumeurs sur les restaurants qui pourraient être sélectionnés pour le défi. Les quatre noms ont finalement été révélés: la Gourmetteria, La Gineria, Antonio Ferrari et Radici Terra e Gusto, récemment ouvert. Un choix qui se concentre certainement sur une proposition gastronomique avant-gardiste, avec une cuisine attentive au territoire, et donc au Veneto et Padoue, pas tant traditionnelle que revisitée. Même en termes d’emplacement, les restaurants ont des affinités, étant tous les quatre particulièrement bien conçus et de design.
La ville de Padoue a accueilli favorablement la proposition d’accueillir l’émission, une décision qui ne semble pas avoir été prise immédiatement par toutes les villes. Récent est le cas de Como qui avait initialement refusé de faire face au montant demandé par l’émetteur, puis il a reculé et donné son consentement. Les coûts mis à part, les retombées en termes de visibilité pour la ville sont certainement positives car dans chaque épisode un espace est toujours réservé aux vues, monuments et lieux les plus caractéristiques de la ville où se trouve l’équipage. Naturellement grande visibilité est donnée aux quatre restaurants dans la compétition qui peuvent se tester et montrer leurs compétences culinaires, en soulignant les spécialités offertes par leur cuisine nationale, considérant que dans la saison dernière, le programme a enregistré environ 1 million 500 mille spectateurs par épisode, y compris les répliques.
Maintenant, nous devons juste attendre la diffusion de l’épisode pour savoir ce que sera le restaurant gagnant. Nous attendons avec impatience!