En ces premières semaines de mai, Milan se transforme en une grande ville gastronomique avec des centaines d’événements sur le thème de la gastronomie répartis sur tout le territoire.
En collaboration avec TuttoFood, le salon international dédié à l’agroalimentaire prévu à Fieramilano, la Milan Food Week du 2 au 8 mai et la troisième édition du Milan Food City du 3 au 9 mai sont organisées, un projet planifié et coordonné par la Municipalité de Milan pour aider à diffuser une nouvelle culture alimentaire axée sur la lutte contre le gaspillage.
La Semaine de l’alimentation de Milan Food Week 2019 représente la saveur du goût avec des réunions et des événements publics gratuits. La Piazza Duomo est le centre névralgique des activités et du cœur battant de la Semaine de l’alimentation de Milan 2019, qui rassemble 40 chefs impliqués dans la cuisine de contes et 4 cuisines thématiques de la ville:
– Stage Kitchen sur la Piazza Duomo, dédié aux événements les plus spectaculaires de la semaine de l’alimentation
– Cuisine Lifestyle chez CityLife où convergent les meilleures tendances gastronomiques
– Cuisine de mode dans le bâtiment Brian & Barry à San Babila, où la mode rencontre la nourriture
– Young Kitchen at Iulm, théâtre de débats, d’expériences et de laboratoires à l’université
Nombreux thèmes pour montrer l’évolution du secteur au cours de la dernière décennie et profiter pleinement de la semaine de l’alimentation. Ce sont les ingrédients de la Semaine de l’alimentation de Milan, qui en est à sa dixième édition, représentée depuis dix ans par autant de thèmes pour offrir le cadre d’un secteur en constante évolution.