Lo scorso 18 marzo sono state annunciate le date della prossima edizione del “The Best Chef Awards“, uno degli eventi più importanti al mondo nel settore del food, dove vengono assegnati i riconoscimenti ai migliori chef internazionali.
La terza edizione si terrà il 23 e il 24 settembre 2019, con la prima giornata dedicata ad un confronto tra scienza e cucina con un convegno dal titolo “Food Meets Science” a cui partecipano relatori di prim’ordine a livello mondiale sia in ambito scientifico che gastronomico. Un progetto che ha l’intento di spiegare le reazioni cerebrali nell’atto di mangiare e come il nostro cervello influenza la scelta del cibo.
Sono previste tante novità in questa terza edizione del “The Best Chef Awards“, oltre ad aver studiato l’evento su due giornate, la prima in cui si terrà il convengo e la seconda giornata dove ci sarà la cerimonia di premiazione.
I candidati al premio sono 100 (rosa molto ristretta rispetto alle passate edizioni che contava 300 candidati) e sono state aggiunte due nuove categorie di premi:
- Il “Legend” Award per lo chef che ha un impatto cruciale sul mondo della gastronomia
- Il premio “New Entry” per lo chef esordiente nella rosa dei candidati e che ottiene il punteggio più alto.
I nomi dei candidati e ulteriori dettagli saranno annunciati nei prossimi mesi non ci resta che aspettare settembre e che vinca il miglior chef.