Hai una lavastoviglie Krupps nella tua cucina? Sei sicuro di occuparti come si deve della sua manutenzione?
Occuparsi della manutenzione della lavastoviglie è importante: si tratta di un macchinario indispensabile all’interno di un bar e di un ristorante che lavora in modo intensivo per diverse ore al giorno: ogni addetto deve quindi preoccuparsi affinché possa essere efficace nel tempo.
La sua manutenzione è una procedura che deve essere eseguita quotidianamente. Il modo migliore per farlo è seguire alcuni semplici accorgimenti e soprattutto le indicazioni del manuale del prodotto per ottenere sempre eccellenti risultati di lavaggio.
Dunque, hai finito il tuo servizio, tutti i clienti se ne sono andati e anche la tua Krupps ha completato il lavaggio delle stoviglie. Come procedere a questo punto?
Ecco i passaggi fondamentali!
– Il primo passo è molto semplice: a fine servizio spegni la macchina con il pulsante on/off
– Togli il tubo di troppo pieno: automaticamente si avvierà il ciclo di Autocleaning che serve a eliminare le impurità dalla vasca di lavaggio e a svuotare il boiler dall’acqua calda
– ATTENZIONE: è fondamentale scaricare l’acqua dalla vasca ogni sera per evitare le formazioni di calcare ed eventuali perdite di alcuni settaggi
– Arrivato a questo punto togli l’alimentazione elettrica attraverso l’interruttore generale: ogni intervento di manutenzione ordinaria deve essere effettuato a lavastoviglie spenta e disconnessa dalla rete elettrica!
– Ora puoi procedere con la pulizia del doppio filtro a protezione della pompa di lavaggio e di eventuali filtri vasca: i filtri, per lavarli in maniera adeguata, devono essere estratti e devono essere rimossi eventuali residui di cibo ponendoli sotto acqua corrente o utilizzando una spazzola
– Pulisci la vasca di lavaggio
– Pulisci la girante di lavaggio/risciacquo a mano con acqua e controlla la pulizia dei suoi ugelli e la libera rotazione
– Rimonta correttamente e con attenzione ogni elemento
– Lascia aperta la porta o cappotta per tutto il tempo di riposo.
Tutte queste operazioni devono essere eseguite ogni giorno; la pulizia delle pareti esterne invece può essere effettuata ogni 1-2 giorni stando ben attenti a non utilizzare solventi sul pannello di comando. ATTENZIONE a non utilizzare mai acidi, ammoniaca, spugne abrasive o spazzole e spugne d’acciaio e servirsi solo di detersivo industriale a basso potere schiumogeno, rispettando le dosi consigliate dal manuale o dal produttore.
Una volta all’anno, invece, è necessario eseguire la manutenzione programmata della lavastoviglie che consiste in un check-up completo da parte di un tecnico ma non ti preoccupare, è la lavastoviglie che ti avvisa autonomamente al momento opportuno con un pratico messaggio sul display.
Segui questi accorgimenti con costanza per la tua Krupps e ti assicurerà prestazioni ottimali a lungo termine!
Ama la tua Krupps e i risultati saranno sempre impeccabili!
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