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Manutenzione lavastoviglie: come prenderti cura della tua Krupps

Set292017
manutenzione

Hai una lavastoviglie Krupps nella tua cucina? Sei sicuro di occuparti come si deve della sua manutenzione?

Occuparsi della manutenzione della lavastoviglie è importante: si tratta di un macchinario indispensabile all’interno di un bar e di un ristorante che lavora in modo intensivo per diverse ore al giorno: ogni addetto deve quindi preoccuparsi affinché possa essere efficace nel tempo.

La sua manutenzione è una procedura che deve essere eseguita quotidianamente. Il modo migliore per farlo è seguire alcuni semplici accorgimenti e soprattutto le indicazioni del manuale del prodotto per ottenere sempre eccellenti risultati di lavaggio.

Dunque, hai finito il tuo servizio, tutti i clienti se ne sono andati e anche la tua Krupps ha completato il lavaggio delle stoviglie. Come procedere a questo punto?

Ecco i passaggi fondamentali!

–      Il primo passo è molto semplice: a fine servizio spegni la macchina con il pulsante on/off

–      Togli il tubo di troppo pieno: automaticamente si avvierà il ciclo di Autocleaning che serve a eliminare le impurità dalla vasca di lavaggio e a svuotare il boiler dall’acqua calda

–      ATTENZIONE: è fondamentale scaricare l’acqua dalla vasca ogni sera per evitare le formazioni di calcare ed eventuali perdite di alcuni settaggi

–      Arrivato a questo punto togli l’alimentazione elettrica attraverso l’interruttore generale: ogni intervento di manutenzione ordinaria deve essere effettuato a lavastoviglie spenta e disconnessa dalla rete elettrica!

–      Ora puoi procedere con la pulizia del doppio filtro a protezione della pompa di lavaggio e di eventuali filtri vasca: i filtri, per lavarli in maniera adeguata, devono essere estratti e devono essere rimossi eventuali residui di cibo ponendoli sotto acqua corrente o utilizzando una spazzola

–      Pulisci la vasca di lavaggio

–      Pulisci la girante di lavaggio/risciacquo a mano con acqua e controlla la pulizia dei suoi ugelli e la libera rotazione

–      Rimonta correttamente e con attenzione ogni elemento

–      Lascia aperta la porta o cappotta per tutto il tempo di riposo.

 

Tutte queste operazioni devono essere eseguite ogni giorno; la pulizia delle pareti esterne invece può essere effettuata ogni 1-2 giorni stando ben attenti a non utilizzare solventi sul pannello di comando. ATTENZIONE a non utilizzare mai acidi, ammoniaca, spugne abrasive o spazzole e spugne d’acciaio e servirsi solo di detersivo industriale a basso potere schiumogeno, rispettando le dosi consigliate dal manuale o dal produttore.

Una volta all’anno, invece, è necessario eseguire la manutenzione programmata della lavastoviglie che consiste in un check-up completo da parte di un tecnico ma non ti preoccupare, è la lavastoviglie che ti avvisa autonomamente al momento opportuno con un pratico messaggio sul display.

Segui questi accorgimenti con costanza per la tua Krupps e ti assicurerà prestazioni ottimali a lungo termine!

 

Ama la tua Krupps e i risultati saranno sempre impeccabili!

Contattaci ora!

 

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1 year ago
Foto dal post di Krupps

Un'altra installazione vincente per Krupps. Al Viking Hotel Waterford, appena fuori dal centro di Waterford Greenway, un punto di sosta molto popolare per ciclisti e pedoni. Dopo il sopralluogo e tutte le verifiche necessarie di Murco Catering Equipment - Catering Equipment Ireland, è stata installata una lavastoviglie a cesto trainato EVO301. Inoltre l’intero spazio è stato specchiato in modo che la nuova macchina potesse inserirsi perfettamente sotto cappa esistente. #krupps #uniko #ikloud ... See more

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